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咖啡是我们日常生活中常食用的一种饮品。咖啡的原产地在南美,优质的咖啡豆每一种都有着不一样的口感。下面我们就来学习一些与咖啡相关的一些日语词汇。
咖啡豆品种
蓝山(Blue Mountain):ブルーマウンテン(ジャマイカ
可那(Kona):コナ(ハワイ岛
吉力马札罗(Kilimanjaro):キリマンジャロ(タンザニア
摩卡(Mocha):モカ(イエメン、エチァ≡ア
巴西:ブラジル
哥伦比亚:コロンビア
曼特宁 (Mandheling):マンデリン(インドネシア
爪哇 (Java):ジャワコーヒー(インドネシア
肯亚:ケニア
哥斯大黎加:コスタリカ
古巴:キューバ
焙煎(ばいせん)方法(烘焙方法
1. 直火焙煎
2. 热风焙煎
3. 远赤外线焙煎
4. マイクロ波焙煎
5. 过热水蒸気焙煎
焙煎度(烘焙程度
1.ライト
2.シナモン
3.ミディアム
4.ハイ
5.シティ
6.フルシティ
7.フレンチ
8.イタリアン
泡制方法
「滴落式」:ドリップ
「泡煮法」:煮沸法(しゃふつほう
「加压法」:エスプレッソマシン/マキネッタ
「浸滤法」:浸渍法(しんせきほう
咖啡饮料的种类
黑咖啡(black coffee):ブラック?コーヒー
意式浓缩咖啡(Espresso):エスプレッソ
卡布奇诺(Cappuccino):カプチーノ
拿铁咖啡(Caffè latte):カフェ?ラッテ
摩卡咖啡(Caffè Mocha):モカ?コーヒー
美式咖啡(American Coffee / Americano):アメリカン?コーヒー
爱尔兰咖啡(Irish Coffee):アイリッシュ?コーヒー
越南式咖啡(Vietnamese Coffee):ベトナムコーヒー
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