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现在已经不是消费者追求东京流行事物的时代。而是回归〝家乡味〞的时代———Seven&I控股会长铃木敏文如是说道。现在,便利商店的商品趋势之一 为“地方性”!出差和旅行之际,务必顺道品尝日本这些美食看看。
北海道
●【7-11】使用北海道产的小麦制作的面条,自产自销的一道料理。
▼『虾仁烩面』(450日元)
用鸡骨和猪骨熬成的汤底再加上猪油,调配出鲜甜浓郁的羹汤。将釜锅加热至270℃后制作出来的〝焦面〞,更加香脆。
●【LAWSON】北海道风味微辣炸鸡丼
▼『南蛮酊监制辣味炸鸡丼』(498日元)实际的容器和样式与图片相异。
以炸鸡出名的『南蛮酊』亲自监制。淋上添加辣椒和辣油的酸甜酱汁。
东北
●【7-11】坚持制面工序,与专卖店同样的质量。
▼『汤头是关键!盛冈风味冷面』(450日元)
一咬就断的面条吸满添加牛骨汤头的浓郁汤汁。除了可依个人喜好调整辣味的泡菜之外,还有多样菜色。
●【全家】酸酸甜甜美味无穷
▼『红豆奶油面包』(118日元)
在柔软的面团上混入满满的大粒金时红豆,烤出来的面包和咸奶油十分对味!
【因为新干线的开通,让北陆限定商品成了抢手货】
全家便利商店推出了使用中岛菜、五郎岛金时这类能登蔬菜以及能登猪等当地食材的商品!
北陆
●【LAWSON】重现富山县冰见市『海津屋』的味道
▼『冰见乌龙面』(435日元)
口感滑顺的冰见乌龙面,搭配添加圆鲹柴鱼片的沾酱。蔬菜天妇罗打造出更丰富的味觉飨宴。
关西
●【7-11】紧紧包住濑户内海的味道!
▼『直卷御饭团酢橘香味真鲷藻塩烧』(130日圆)
使用在濑户内海捕获到的真鲷佐以淡路岛产的藻塩。鲷鱼味道浓厚,与德岛产的酢橘果汁十分对味。海苔也坚持使用濑户内海产的海苔。
冈山.广岛.山口
●【7-11】加了炒面,份量十足
▼『广岛风味大阪烧』(580日元)
除了耗时翻炒带出甜味的圆白菜,加上炒面、猪肉、炸鱿鱼、虾子、花枝,配料多样吃起来十分有嚼劲。
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