您的位置:首页> 日语入门 > 到餐厅吃饭我们可以这么说(二)
去日本餐厅吃饭我们可以学会一些日常用语,这样我们可以避免一些不必要的麻烦和误会。下面我们总结几条实用的日语餐厅用语。
あれと同じの、お願いします[aretoonajinoonegaishimas](来一份和那个相同的菜品
如果其他桌位的人正在享用的美食,你也想点的话,可以一边用眼神示意店员你想点的那道菜,一边用上面这句话点餐。
ソフトドリンクはありますか?[softodorinkuwaarimaska](有软饮料吗
“はありますか?[??waarimaska]”意思是“有…吗?”可以使用这句话来询问是否有自己想要的菜品。不含酒精的饮品在日语里叫做软饮料“ソフトドリンク[softodorinku]”。另外,“??ぬき[??nuki]”这句话也可以表示“不含??”的意思。例如,“豚肉ぬき[butanikunuki]”就表示“不含猪肉”的意思。
例句:
窓側の席はありますか?[madogawanosekiwaarimaska]有靠窗的座位吗
個室はありますか?[koshtsuwaarimaska]有单间吗
“sh”这个音和英语单词“she”中的“sh”音相似,要嘟起嘴唇来发音。
英語のメニューはありますか?[e:gonomenyu:waarimaska]有英文菜单吗
ベジタリアンメニューはありますか?[bejitarianmenyu:waarimaska]有素食菜单吗
ノンアルコールビールはありますか?[nonaruko:rubi:ruwaarimaska]有不含酒精的啤酒吗
豚肉ぬきのメニューはありますか?[butanikunukinomenyuwaarimaska]有不含猪肉的菜吗
卵ぬきのメニューはありますか?[tamagonukinomenyuwaarimaska]有不含鸡蛋的菜吗
卵ぬきに、できますか?[tamagonukinidekimaska](可以不加鸡蛋吗
如果有忌口或不想吃的菜,可以问店员:“??にできますか?[??nidekimaska]”(可以不加??吗?),一般情况下都会为你做的。
例句:
豚肉ぬきに、できますか?[butanikunukinidekimaska]可以不加猪肉吗
玉ねぎぬきに、できますか?[tamaneginukinidekimaska]可以不加洋葱吗
如果是为庆祝生日或纪念日而聚餐时,可以问店员:“サプライズはできますか?[sapuraizuwadekimaska]”意思是“可以制造惊喜吗?”可能会有餐厅提供免费的蛋糕。
もう一度、いいですか?[mo:ichidoi:deska](可以再重复一遍吗
店員さんの言葉が聞き取れなかった時は、もう一度、いいですか?と聞いてみましょう。没听清店员的话,可以这样问:“もう一度、いいですか?”请店员重复一遍。
如果店员语速太快的话,可以跟他说“ゆっくり、いいですか?”,请他说慢一点。
就餐过程中
写真、いいですか?[shashini:deska](可以帮我拍照吗
如果想请店员帮忙拍照的话,一边把相机递给店员,一边说:“写真、いいですか?”,店员就会热情地帮你拍照的。
用餐结束后
持ち帰りにできますか?[mochkaerinidekimaska](可以打包带走吗
日本对卫生要求很高,很多情况下餐厅的食物是不允许打包外带的,所以要提前问一下哦。
“ch”的发音和英语单词“cheese”中的“ch”的发音很像,但注意口形不要太圆哦。
结账用语
別々に、できますか?[betsubetsunidekimaska](可以分开结账吗
这里[tsu]这个音,是在cats、boots等单词的尾音后再加元音“u”而形成的,要注意不要将“t”和“su”剥离开。
结账时,如果一起吃饭的人想要分开付款的话,就用这句话来问一下店员吧。在小酒馆等地方一般需要一起结账,不能分开付款哦。
ごちそうさまでした[gochso:samadeshta](谢谢招待
“ch”的发音和英语单词“cheese”中的“ch”的发音很像,但注意口形不要太圆哦。
在日本吃饭完都要说“ごちそうさまでした”来表示感谢,结完账走出餐厅时也和店员说一句吧。
其他:日本餐厅常用的日语
居酒屋
居酒屋,其实就是小酒馆,是日本特色的餐饮店之一。在居酒屋可以跟大家一起,边吃饭边喝酒,好好享受大家在一起喝酒聊天的时光。
“飲み放題”意思是饮料不限量畅饮,是指付一定的金额,在规定的时间内,饮料可以随便喝。而“食べ放題”同理,是指付一定金额后,在规定时间内,可以无限量随意享受美食。在居酒屋、烤肉店、寿司店等餐饮店里一般都有这种不限量活动。
おしぼり
“おしぼり”就是湿的毛巾。除大多数咖啡厅以外的餐厅,一般顾客入座后,店员都会拿来水和湿毛巾或湿纸巾。
餐厅的水喝湿毛巾都是免费的。若还要喝水的话可以跟店员说:“お水、お願いします(再来一杯水)”,续杯当然也是免费的。
定食
定食是指,除了米饭、菜等主食以外,还包含味增汤、沙拉、酱菜等配菜的套餐。吃午饭时也经常会看到菜单上写着“某某定食”。在日式餐厅中,定食是非常常见的,日式餐厅以外的饭店,一般把这种套餐成为“??セット”。
“丼”也就是“丼ぶり”,是一种很深的碗。“??丼”就是在这种很深的碗中放米饭,上面浇上相应的菜制成,相当于于盖浇饭。比如有些常见的海鲜盖饭、鸡肉鸡蛋盖饭、炸虾盖饭、牛肉盖饭等。
日语里“炒める”是指将油加热而烹饪料理的方法,就是炒的意思。代表性的料理有“野菜炒め”,就是炒蔬菜。日本餐厅大多使用酱油和胡椒来炒菜,所以一般口味可能偏咸。炒菜中放的肉一般是猪肉。
“煮る”就是“煮”,是用水和汤汁等将食材浸没,并加热烹饪的一种方法。日本餐厅中,大多数情况是用酱油、味增、砂糖等调料烹煮食材,所以一般偏咸甜口味。煮萝卜、煮动物内脏、煮南瓜等等,都是日本料理中常见的煮制食物。
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